Zabierz swoje ulubione smaki do domu

Delikatesy Włoskie online

kawa

Sortowanie: Domyślne
Domyślne
Wg popularności
Od najtańszych
Od najdroższych
Od najnowszych
  • Kawa Mielona Prestigio (250g) 100% arabika - średnie palenie, łagodny smak, niska kofeina. Idealna do krótkiego espresso i kawy czarnej.

    28

    KAWA MIELONA PRESTIGIO, 100% ARABIKA 250G

  • Kawa Mielona Crema e Aroma (250g) - średnie palenie, bogaty smak, trwała crema. Idealna do cappuccino, latte, espresso i kawy czarnej.

    27

    KAWA MIELONA CREMA E AROMA 80% ARABIKA, 20% ROBUSTA 250G

  • Mielona Kawa Bio 250g - 100% arabiki z Ameryki Łacińskiej. Ekologiczny certyfikat. Mocne palenie, gęsta crema. Niska kofeina.

    36

    MIELONA KAWA BIO 250G

  • Kawa Cellini 70% arabika, 30% robusta Mielona 250g - połączenie arabiki i robusty. Zrównoważona kwaskowość, bogaty smak.

    23

    KAWA CELLINI 70% ARABIKA, 30% ROBUSTA, MIELONA CLASSICO 250G

  • Ziarno Kawa, 100% Arabika BIO 250g - ekologiczna kawa z Ameryki Łacińskiej. Łagodny smak, niska kwasowość, niska zawartość kofeiny.

    36

    ZIARNO KAWA, 100% ARABIKA BIO 250G

  • Kawa Mielona Compagnia 125G - smak Kenii. Nuty owocowe, intensywny smak i aromat. Idealna do espresso, cappuccino i latte

    27

    KAWA MIELONA COMPAGNIA DELL'ARABICA KENYA 125G

Kawa: Pyszny i pobudzający napój na cały świat

Kawa to aromatyczny napój spożywany na całym świecie, przygotowywany z palonych ziaren kawowca (Coffea). Jest to jedno z najczęściej spożywanych napojów, ustępujące jedynie wodzie i herbacie.

Pochodzenie kawy:

  • Pochodzi z Etiopii, gdzie po raz pierwszy odkryto jej pobudzające właściwości.
  • Do Europy kawa trafiła prawdopodobnie w XVII wieku, a obecnie jest uprawiana w wielu krajach strefy tropikalnej.

Rodzaje kawy:

  • Arabica: Najpopularniejsza odmiana kawy, ceniona za delikatny smak i aromat.
  • Robusta: Charakteryzuje się mocniejszym smakiem i zawiera więcej kofeiny niż Arabica.
  • Liberica: Rzadziej spotykana odmiana, o wyrazistym, owocowym aromacie.

Proces powstawania kawy:

  1. Uprawa: Ziarna kawy rosną na drzewach kawowca.
  2. Zbiór: Ziarna kawy zbiera się ręcznie lub mechanicznie.
  3. Obróbka: Ziarna poddaje się obróbce na mokro lub sucho, co wpływa na ich smak i aromat.
  4. Palenie: Ziarna są prażone w różnych temperaturach i przez różny czas, w celu uzyskania pożądanego smaku i aromatu.
  5. Mielenie: Ziarna kawy mieli się tuż przed zaparzeniem, aby uzyskać najlepszy smak.
  6. Parzenie: Kawa może być parzona na wiele sposobów, takich jak w ekspresie przelewowym, kawiarce, french press, czy po turecku.

Właściwości kawy:

  • Pobudzająca: Kawa zawiera kofeinę, która stymuluje układ nerwowy i poprawia koncentrację.
  • Przeciwutleniacze: Kawa jest bogata w przeciwutleniacze, które chronią organizm przed chorobami.
  • Zmniejsza ryzyko niektórych chorób: Badania sugerują, że kawa może zmniejszać ryzyko chorób takich jak cukrzyca typu 2, choroba Parkinsona i choroba Alzheimera.

Spożywanie kawy:

  • Kawa jest spożywana na całym świecie na wiele różnych sposobów.
  • Może być pita czarna, z mlekiem, cukrem, syropami smakowymi, a także stanowić bazę do wielu popularnych drinków, takich jak latte, cappuccino i espresso.

Ciekawostki:

  • Pierwsza kawiarnia w Europie została otwarta w Wiedniu w 1683 roku.
  • W Finlandii spożywa się najwięcej kawy na świecie, średnio 12 kg na osobę rocznie.
  • Kawa jest ważnym produktem handlowym i źródłem dochodu dla wielu krajów.

Podsumowanie:

Kawa to nie tylko pyszny napój, ale także źródło kofeiny i przeciwutleniaczy. Może pozytywnie wpływać na zdrowie i stanowić ważny element codziennego życia dla wielu ludzi na całym świecie.