Włoskie słodycze są znane na całym świecie ze swojego bogatego smaku i dekadenckiej konsystencji. Niektóre z najpopularniejszych włoskich słodyczy to:

• Tiramisu: Warstwowy deser z biszkoptów nasączonych kawą, przekładanych kremem mascarpone i posypanych kakaem.
• Panna cotta: Delikatny kremowy deser z mleka, śmietanki i cukru, często aromatyzowany wanilią lub migdałami.
• Gelato: Włoskie lody o gęstszej konsystencji i niższej zawartości tłuszczu niż tradycyjne lody.
• Cannoli: Chrupiące rurki z ciasta wypełnione kremem ricotta, często aromatyzowanym wanilią, czekoladą lub owocami.
• Zabaglione: Lekki i puszysty krem ​​na bazie jajek, cukru i wina Marsala.
• Torta della Nonna: Tradycyjne ciasto z kruchego ciasta wypełnione kremem budyniowym i posypane pinioli.
• Sfogliatella: Ciasto z ciasta filo wypełnione kremem ricotta, candied owoce i orzechy.
• Baci di Dama: Małe ciasteczka z migdałów połączone czekoladowym ganache.
• Mostaccioli: Miękkie i aromatyczne ciasteczka z mąki, cukru, miodu i przypraw.

Włoskie słodycze są często przygotowywane z sezonowych składników i mogą się różnić w zależności od regionu. Niezależnie od tego, jakie są Twoje preferencje, z pewnością znajdziesz włoski deser, który przypadnie Ci do gustu.